2012年4月 のアーカイブ

健康志向のアナタへ ~朝食に【古代米のおかゆ】オススメ~

2012年4月15日 日曜日

この春から朝食に新メニューが加わりました。
健康を追求するお客様の為に朝食に「古代米のおかゆ」をご用意いたします。
【赤米】【黒米】緑米】の3種を【白米】とブレンドし美味しく炊き上げております。
もちろん、その他のメニューも全て手作りでご用意いたします。
体に良いものをたっぷりとオススメする梅乃屋の健康朝食を存分にお楽しみください。


※こちらのお粥はご宿泊いただく皆様にご用意できます。前日21時迄にご希望をうかがっております※

◎古代米とは◎

【赤米】
縄文時代に日本に初めて伝えられ栽培された米と言われ、赤飯の起源と考えられています。


【黒米】
古くから祝の米として珍重されています。もち米の仲間で、粘り気が強くお米に少量加えれば、薄紫色にしっとりと鮮やかに炊きあがります。


【緑米】
日本には縄文時代に中国から伝わったとされる古代米です。現代では、アジア各国で多く栽培されていますが、日本では極々貴重なお米です。


特に女性のお客様にオススメいたします♪
   



※希少価値の高いお米をご提供できるのは、地産地消に取り組む地域一番宿!梅乃屋のみ!

ぜひ皆様のお越しを心よりお待ち致しております。

☆2年連続☆JTBさんより表彰をいただきました♪

2012年4月13日 金曜日

昨年に引き続き「JTB協定旅館ホテル連盟山口支部総会」において

「お客様からの宿泊アンケート 食事部門」

2011年度も評価をいただき表彰状をいただきました。

昨年「第2位」をいただいた際、来年はぜひ「第1位」狙いで!!と

目標を掲げて調理スタッフとともに精進してまいりました。

そして見事に「第1位flair.gif」 本当にうれしいです。

これも一重に梅乃屋のお料理を楽しみにお越しいただき評価していただいた皆様のおかげです。

今後もより一層、地産地消に取り組む地域一番「味の宿」として

食材ひとつひとつの研究と美味しいメニューの提供につとめてまいります。

今後も継続してご満足いただけるように努力いたしますlove.gif

                           【表彰状ですnote.gif

湯田温泉白狐まつり開催中~抜群のお天気です~

2012年4月7日 土曜日

春を告げる山口市の3大祭りのひとつ  「湯田温泉白狐まつり」


本日は晴天で絶好のお祭り日よりとなりました。

女将も「白狐パレード」で湯田温泉の女将さん達と共にパレードに参加致しました。

スタッフ曰く「やっぱりうちの女将さんは美人だよね~♪」 

ひときわパレードに華を添えた女将でした(´∀`*)v



新入社員が入社いたしました☆彡

2012年4月2日 月曜日

4月1日(日)今年から社会人1年生の新入社員を迎えました。

初々しい彼女たちの良きお手本となれるよう、わたくしたちも初心にかえりこれからも頑張ります。

かわいい新入社員達をどうぞよろしくお願い申し上げますm(_ _)m